Рецепты азу из свинины в мультиварке Редмонд

Готовим азу из свинины

Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Вода — 1,5 мультистакана Приготовление азу по-татарски в мультиварке: Мясо — филе говядины — у меня было целым куском.

После того, как я его помыла и немного обсушила бумажным полотенцем, мясо нарезала поперек волокон небольшими продолговатыми кусочками по типу, как в кулинарных отделах магазинов, продают готовое уже нарезанное мясо-азу. Очищенные и помытые луковицы нарезала четвертинками колец. А соленые огурцы маринованные огурцы не подойдут! Очистила чеснок, который затем я измельчу ножом. Картофель был среднего размера, и каждый плод я разрезала на восемь частей.

Готовим азу из говядины в мультиварке. 5 секретов вкусного блюда

Пока я буду обжаривать мясо, лук и огурцы, картофель сложу в миску и залью холодной водой. Как всё приготовлено, приступаю к приготовлению азу по-татарски. Наливаю масло в чашу мультиварки, включаю мультиварку и таймер ставлю на 30 минут. Жду 3-4 минуты, затем выкладываю в мультиварку говядину. За это время не забываю несколько раз мясо перемешать. Кладу лук, перемешиваю и продолжаю обжаривание минут 6-8. Теперь в чашу идут соленые огурцы.

Азу по-татарски

Перемешиваю их с говядиной и луком. Жарю всё вместе еще 6-8 минут.

Свинина в мультиварке редмонд: как приготовить? Рецепты мясных блюд в мультиварке

Далее вливаю половину мильтистакана горячей воды, немного солю, добавляю молотый черный перец, лавровые листы, чеснок и томатную пасту. Даю покипеть минут 5-6 и на этом всё. Если время таймера закончилось, то всё равно еще продолжается небольшое кипение.

Рецепты Программа Тушение

А, если таймер к этому времени не остановился, тогда отключаю его сама. Выкладываю его в чашу, аккуратно перемешиваю с мясом и остальными ингредиентами. Наливаю один мультистакан горячей воды вода из закипевшего чайника. Но, если в чаше выкипела вода налитые ранее половина мультистакана , то можно добавить воды чуть больше. Когда мультиварка закончит свою работу, я не сразу её открываю, а жду минут, чтобы давление спало само. И только после этого открываю крышку и заглядываю в чашу.

А ароматы от готового блюда такие, что уже не терпится садиться за стол и пробовать.

Азу в мультиварке Редмонд