Рецепт курица окорочка с картошкой в духовке

Окорочка вымойте, обсушите и натрите с двух сторон специями и солью. Картошку очистите и нарежьте на четвертинки.

Окорочка и картошка запеченные в духовке

Лук также следует очистить и нарезать тонкими кружочками. Сыр пропустите через терку. Далее включите духовку и оставьте разогреваться до 200 градусов. Смажьте противень подсолнечным маслом и выложите туда мясо. Промеж окорочков разложите нарезанную картошку.

Окорочка с картошкой в духовке

Сверху положите лук и равномерно обсыпьте твердым сыром. Поставьте противень в духовку и через час уже все будет готово. Блюдо получается очень сытным и восхитительным на вкус.

Куриные окорочка с картошкой в духовке

Окорочка с картошкой, приготовленные с грибами Время приготовления: На 4 порции понадобится следующее количество ингредиентов: Мясо вымойте и разрежьте по суставной части. Поперчите, посолите по вкусу и обмажьте горчицей так, чтобы она слегка покрывала окорочка. Посуду с мясом накройте маленькой крышкой и сверху поставьте гнет.

Мариновать следует около получаса. Тем временем шампиньоны переберите, порежьте и пожарьте, пока влага не испарится полностью.

Жарить следует на среднем огне, чтобы грибы не подгорели. Картошку очистите, нарежьте соломкой либо кружочками и обжарьте в течение 7 минут на сильном огне. Теперь возьмите рукав или пакет для запекания, положите туда мясо, картошку, шампиньоны и слегка встряхните. Перед этим не забудьте окорочка протереть салфеткой — таким образом вкуса горчицы совсем не будет ощущаться.

Куриные окорочка с картошкой в духовке - вкусные рецепты

Хорошо закрепите рукав зажимами и сделайте пару проколов, иначе пакет раздуется и лопнет. Уложите пакет на противень проколами вверх и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов. Если хотите получить аппетитную корочку на мясе, то за 15 минут до приготовления осторожно разрежьте пакет. Это блюдо понравится абсолютно всем любителям грибного вкуса. Куриные окорочка в фольге.