Рецепт домашнего творога из молока и творога без выпечки

Желе из творога — секреты, тонкости, советы Желе из творога — воздушное чудо! Легенда гласит, что первое творожное желе появилось при дворе одного из французских королей. Один из наследных принцев не желал есть молочные продукты ни в каком виде.

Для того чтобы накормить его творогом или напоить молоком, придумывался целый спектакль-постановка: Идея сделать творожное желе пришла в голову придворному кондитеру, который заметил, что принц предпочитает именно такие сладости. Говорят, что самый первый десерт подавался в виде разноцветной радуги на большом блюде, потому что он окрасил его фруктовыми и овощными соками. Как французский повар добился результата, мы теперь уже не узнаем, но желе пришлось по душе и принцу, и принцессам, и королю с королевой.

С этого момента мастер десертов должен был готовить его регулярно.

Творожный чизкейк без выпечки

Мы точно знаем, что именно ему первому пришла идея испечь первый творожный торт в мире, а также взбить желе в мусс и сделать из него неповторимый крем. Так или иначе, рецепт с кухни французского короля попал в народ и стал пользоваться огромной популярностью. На самом деле это только легенда, кому пришло в голову первому использовать столь непривычный продукт в виде желе остается загадкой.

И мы благодарны неизвестному кулинару-виртуозу, потому что есть что-то необыкновенное в этом десерте: Основу сладости составляет творог с желатином, остальные ингредиенты варьируются в зависимости от рецепта и от вашей фантазии.

Рецепты желе из творога Если вы хотите добиться насыщенного вкуса и калорийности, возьмите для рецепта жирный, но некислый домашний творог, обезжиренный прекрасно подходит для низкокалорийного десерта. Королевский Чтобы приготовить десерт по рецепту из творога и сметаны с фруктами, нам нужны такие продукты все ингредиенты указаны в граммах: Для начала растворите в теплой воде или молоке желатин, на такую порцию вам потребуется полторы столовые ложки; Творог протрите через сито и добавьте в него сметану и сахарную пудру.

Желе из творога: готовим полезное лакомство

Количество сахара варьируется в зависимости от собственных предпочтений, если любите послаще, можно положить стакан пудры; Консервированные фрукты нарежьте порционными кусочками и уложите на дно формы, в которой будет охлаждаться масса; Растворенный желатин добавьте в творожную массу и хорошенько вымешайте, после этого разложите порциями поверх фруктов; Небольшую его часть нужно добавить во фруктовый сироп, его количество зависит от порций: Этим сиропом мы украсим поверхность; Залейте готовый десерт декоративной порцией сиропа и поставьте застывать.

Желе из творога и фруктов можно подавать в том виде, в котором мы его охладили, в порционных креманках. А можно окунуть на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на тарелку, в таком случае нужно взять термостойкую посуду. Таким же образом можно подать массу как торт, поставив ее застывать в разъемной форме для выпечки. С клубникой Рецепт этого десерта с клубникой можно приготовить в отдельной посуде порционно или как торт. Мы приготовим торт, взяв следующие ингредиенты: Клубничный торт можно доставать после застывания верхнего слоя — того, что с бисквитным печеньем.

Емкость с застывшей массой нужно на несколько секунд погрузить в кипяток и перевернуть на большое, праздничное блюдо.

Американский пирог С желатином легко приготовить пирог чизкейк. Это будет быстрый рецепт без мучений и выпечки, отличный десерт для летнего дня.

Для его приготовления необходимы: