Рецепт торта из крекера и сметаны и фруктами

Всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером до воздушной массы. В принципе, миксер использовать необязательно: Желатин выкладываем в отдельную миску, заливаем горячей водой примерно 80 градусов и тщательно размешиваем до полного растворения.

Белый и шоколадный крекер разламываем руками на крупные кусочки, выкладываем в глубокую посуду. Бананы очищаем и нарезаем на крупные кусочки, кладем в миску с крекерами. Мандарины или апельсины разбираем на дольки, которые разрезаем на две части.

Вынимаем косточки и отправляем в миску с крекерами. Туда же выкладываем зерна из половины граната.

Фрукты можно вообще не добавлять, а можно взять любые другие. Можно сделать с клубникой, малиной или вишней летом: В остывший желатин комнатной температуры добавляем пару столовых ложек сметанного крема и перемешиваем.

Затем понемногу начинаем вводить желатиновую массу в сметанный крем. Таким способом мы не дадим сметане свернуться. Выкладываем полученный крем в миску с крекерами и фруктами, перемешиваем.

Торт из крекера и сметаны (без выпечки)

Я вместо формы использую крышку от большого магазинного торта: Выкладываем всю массу в форму, плотно утрамбовываем и отправляем на 3-4 часа в холодильник а лучше, конечно, на ночь. Только затяните форму сверху пищевой пленкой. Опускаем форму с тортом на пару секунд в горячую воду, а затем просто переворачиваем на блюдо.

Торт «Вкус детства» за 5 минут без выпечки: с крекерами и фруктами

Торт выйдет очень легко и просто. А можно просто разрезать форму. Для украшения можно использовать апельсин и зерна граната смотрите на фото. Еще больше рецептов праздничных десертов в том числе, и без выпечки смотрите на нашем сайте.

Торт из крекера и бананов со сметаной

Приятного всем чаепития и отличного настроения.